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Acered
Habitantes: 140
Distancia a Zaragoza: 110 Km.
Superficie: 30.40 Km2
Altitud:835 m
Tlf. Ayuntamiento: 976 89 66 30
En la ladera de la sierra de Santa Cruz encontramos la población de Acered, famosa por su repostería y por su fábrica de pan.
Los vecinos de Acered conservan con devoción las procesiones de Semana Santa, en torno a la ermita de la Soledad; la romería a la ermita de la Virgen de Semón, el segundo domingo de mayo; y la antiquísima misa y subasta de las ofrendas que recibe San Roque, en la ermita que lleva su nombre y en el día de su festividad, 16 de agosto.
Pero lo más propio y tradicional de esta localidad es la comida que organiza la Cofradía de San Blas, el día de su fiesta, el 3 de febrero. Los aceredanos conservan la antigua denominación de priores y mayordomos, ataviados con sus típicos fajines y bastones de mando. La cofradía elabora esta comida según dicta la mas pura tradición secular, así se asa la carne, que debe ser de carnero y no de cordero, ensartada en tornos y al fuego de la hoguera de leña de carrasca. Para servirla y degustarla, pucheros de barro y cucharas de madera.
Y ya que estamos en Acered, podemos visitar y admirar su iglesia parroquial dedicada a la Asunción de la Virgen y decorada en todo su interior con yesería de tradición mudéjar realizada por Juan de Marca allá por el año 1674. Dicho Torreón Mudéjar fue declarado Patrimonio de la Humanidad. Muy cerca del pueblo se levantan las ermitas del Santo Sepulcro o popularmente llamada “Ermita de la Soledad” y de la Virgen de Semón y en un cerro próximo todavía pueden verse los restos del castillo. Se conservan también en el término de Acered cinco peirones de los ocho que había, de entre los que destacamos el de los Desamparados, junto al que han aparecido restos de una muralla ibérica.
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